Puertollano 今天吞下了他的hornazo,你有你的吗?
你已经去买了吗?你敢做吗?你要把它给谁?你喜欢传统的还是沾巧克力的?你要去哪里吃它?不管怎样,今天我们不可避免地要面对一个可以追溯到 16 世纪的传统。你已经有烤箱了吗?本周日,普埃托利亚诺迎来了奥尔纳佐日,这是莫雷纳山脉两岸兴起的一项习俗,在神职人员的倡议下,在卡拉特拉瓦坎波传播开来,以便信徒庆祝耶稣的复活。如今,它的维护已超出其宗教内涵,面包店、糕点店以及城市和该地区许多家庭的烤箱都加班加点,准备好一切。
这种hornazo在其他地方被称为mona de Pascua、复活蛋糕或圣马科斯蛋糕,象征着复活的复活节彩蛋,更进一 易趣编号数据 步,它转化为随着冬天的结束和春天的开始而出现的生命和更新。这是一种美味而隐喻的精神净化,邀请我们把不好的事情抛在脑后,思考即将发生的事情。
饭后或者吃零食时品尝 hornazo 是很常见的。这一天也被视为 Puertollano 的共存日,通常在 Dehesa Boyal 或该地区的山上。
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霍纳佐节在我们地区以及该省其他地区和安达卢西亚非常普遍。没有固定的统一日期,庆祝活动从冬季延伸到仲春,具体取决于地点。例如,在阿尔莫多瓦尔德尔坎波,5 月 1 日庆祝这一节日,恰逢圣布里吉达节;4 月 25 日,圣马科斯日,在 Cabezarrubias del Puerto;5 月,耶稣升天日,在 Hinojosas de Calatrava。
在其他城市,它与复活节星期日同一天举行,一旦纯粹的宗教活动结束,庆祝弥赛亚重返世界。根据地点的不同,成分略有不同,例如添加茴香醚以赋予颜色和风味。
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